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Specialità esclusiva dell’Alto Adige

Linea “Vontavon”, l’Alto Adige gourmet

“Speck Alto Adige I.G.P.” e tante altre specialità regionali

La linea classica “Vontavon” con la tipica etichetta verde

Tradizionale, versatile, inimitabile: la nostra linea classica “Vontavon” con la tipica etichetta verde comprende tanti prodotti classici, come speck, würstel e prosciutti e le famose e apprezzate specialità regionali. Gusto artigianale autentico con gli ingredienti migliori, tanta passione ed esperienza: questo è il sapore dell’Alto Adige!

La carne della migliore qualità, sapore aromatico e un’esperienza di gusto del tutto particolare; affumicature e stagionature diverse e un affinamento con miscele di spezie e erbe da antiche ricette donano ad ogni specialità della linea classica “Vontavon” un gusto inconfondibile.

Prodotti della linea “Vontavon”
Speck baffa intera

Speck Alto Adige IGP

baffa intera, 5 kg

su richiesta
Speck mezza baffa

Speck Alto Adige IGP

mezza baffa, 2,8 kg

su richiesta
Speck quarto di baffa

Speck Alto Adige IGP

quarto di baffa, 900 g

su richiesta
Speck trancio cuore

Speck Alto Adige IGP

trancio cuore, 550 g

su richiesta
Speck vaschetta salvafreschezza

Speck Alto Adige IGP

vaschetta salvafreschezza, 120 g

su richiesta
Speck Alto Adige IGP baffa intera

Speck Alto Adige IGP squadrato

baffa intera, 4 kg

su richiesta
Speck Alto Adige IGP mezza baffa

Speck Alto Adige IGP squadrato

mezza baffa, 2 kg

su richiesta
Speck baffa intera

Speck Floridus al fieno

baffa intera, 5 kg

su richiesta
Speck mezza baffa

Speck Floridus al fieno

mezza baffa, 2,8 kg

su richiesta
Speck quarto di baffa

Speck Floridus al fieno

quarto di baffa, 900 g

su richiesta
Speck trancio cuore

Speck Floridus al fieno

trancio cuore, 550 g

su richiesta
Speck baffa intera

Speck Laurus all'alloro

baffa intera, 5 kg

su richiesta
Speck mezza baffa

Speck Laurus all'alloro

mezza baffa, 2,8 kg

su richiesta
Speck quarto di baffa

Speck Laurus all'alloro

quarto di baffa, 900 g

su richiesta
Speck trancio cuore

Speck Laurus all'alloro

trancio cuore, 550 g

su richiesta
Speck squadrato baffa intera

Speck squadrato Floridus al fieno

baffa intera, 4 kg

su richiesta
Speck squadrato mezza baffa

Speck squadrato Floridus al fieno

mezza baffa, 2 kg

su richiesta
Speck squadrato baffa intera

Speck squadrato Laurus all'alloro

baffa intera, 4 kg

su richiesta
Speck squadrato mezza baffa

Speck squadrato Laurus all'alloro

mezza baffa, 2 kg

su richiesta
Speck trancio

Speck di mezzena

trancio, 650 g

su richiesta
Speck trancio

Speck carré

trancio, 550 g

su richiesta
Speck trancio

Speck di fesa

trancio, 480 g

su richiesta
Kaminwurzen confezione da 2 pezzi

Kaminwurzen tirolesi

confezione da 2 pezzi, 160 g

su richiesta
Kaminwurzen confezione da 2 pezzi

Kaminwurzen con cervo

confezione da 2 pezzi, 160 g

su richiesta
Coppa trancio

Coppa affumicata

trancio, 400 g

su richiesta
Coppa trancio

Coppa stagionata

trancio, 700 g

su richiesta
Filetto trancio

Filetto di Speck

trancio, 350 g

su richiesta
Pancetta pezzo intero

Pancetta

pezzo intero, 5 kg

su richiesta
Pancetta pezzo a metà

Pancetta

pezzo a metà, 3 kg

su richiesta
Pancetta trancio

Pancetta

trancio, 350 g

su richiesta
Guanciale pezzo a metà

Guanciale

pezzo a metà, 500 g

su richiesta
Guanciale pezzo intero

Guanciale

pezzo intero, 1,5 kg

su richiesta
Lardo trancio

Lardo tirolese

trancio, 350 g

su richiesta
Bresaola pezzo intero

Bresaola Dolomiti

pezzo intero, 3 kg

su richiesta
Bresaola pezzo a metà

Bresaola Dolomiti

pezzo a metà, 1,5 kg

su richiesta
Carne salada pezzo a metà

Carne salada Dolomiti

pezzo a metà, 2,5 kg

su richiesta
Carne salada tubata pezzo a metà

Carne salada tubata Dolomiti

pezzo a metà, 2,5 kg

su richiesta
Fiocco trancio

Fiocco alle erbe alpine

trancio, 400 g

su richiesta
Fiocco trancio

Fiocco al ginepro

trancio, 400 g

su richiesta
Prosciutto trancio

Prosciutto di cervo

trancio, 200 g

su richiesta
Prosciutto trancio

Prosciutto di cinghiale

trancio, 400 g

su richiesta
Salametto tirolese 1 pezzo

Salametto tirolese con cervo

1 pezzo, 200 g

su richiesta
Salametto tirolese 1 pezzo

Salametto tirolese con cinghiale

1 pezzo, 200 g

su richiesta
Salametto tirolese 1 pezzo

Salametto tirolese con capriolo

1 pezzo, 200 g

su richiesta
Salametto 1 pezzo

Salametto Nostrano

1 pezzo, 200 g

su richiesta
Salame 1 pezzo

Salame aromatizzato al tartufo

1 pezzo, 200 g

su richiesta
Salame 1 pezzo

Salame Nostrano

1 pezzo, 500 g

su richiesta
Salame 1 pezzo

Salame Contadino

1 pezzo, 500 g

su richiesta
Salame 1 pezzo

Salame con finocchio

1 pezzo, 500 g

su richiesta
Salame 1 pezzo

Salame al vino

1 pezzo, 500 g

su richiesta
Salame 1 pezzo

Salame tipo ungherese

1 pezzo, 400 g

su richiesta
Salame 1 pezzo

Salame Campagnolo

1 pezzo, 300 g

su richiesta
Salame 1 pezzo

Salame con cervo

1 pezzo, 300 g

su richiesta
Salame 1 pezzo

Salame con capriolo

1 pezzo, 300 g

su richiesta
Salame 1 pezzo

Salame con cinghiale

1 pezzo, 300 g

su richiesta
Salame 1 pezzo

Salame della strega

1 pezzo, 300 g

su richiesta
Würstel confezione da 4 pezzi

Würstel senza pelle

confezione da 4 pezzi, 350 g

su richiesta
Brixner confezione da 3 pezzi

Brixner Weißwurst

confezione da 3 pezzi, 390 g

su richiesta
Frankfurter confezione da 4 pezzi

Frankfurter Würstel

confezione da 4 pezzi, 250 g

su richiesta
Meraner confezione da 2 pezzi

Meraner Würstel

confezione da 2 pezzi, 250 g

su richiesta
Krainer confezione da 3 pezzi

Krainer Würstel

confezione da 3 pezzi, 350 g

su richiesta
Servelade confezione da 2 pezzi

Servelade Würstel

confezione da 2 pezzi, 390 g

su richiesta
Würstel confezione da 3 pezzi

Würstel alla griglia

confezione da 3 pezzi, 400 g

su richiesta
Brixner confezione da 3 fette

Brixner Fleischkäse

confezione da 3 fette, 350 g

su richiesta
Fleischkäse confezione da 3 fette

Fleischkäse con peperoni

confezione da 3 fette, 350 g

su richiesta
Prosciutto pezzo a metà

Prosciutto Praga

pezzo a metà, 2,5 kg

su richiesta
Speck quarto di baffa

Speck cotto

quarto di baffa, 1,8 kg

su richiesta
Speck trancio

Speck cotto

trancio, 1 kg

su richiesta
Kaiser pezzo a metà

Kaiser fesa

pezzo a metà, 800 g

su richiesta
Lonzino pezzo a metà

Lonzino cotto

pezzo a metà, 900 g

su richiesta
Manzo cotto pezzo a metà

Manzo cotto Dolomiti

pezzo a metà, 2,5 kg

su richiesta
Porchetta pezzo a metà

Porchetta Brixner

pezzo a metà, 4 kg

su richiesta
Pancetta trancio

Pancetta stufata

trancio, 500 g

su richiesta
Lyoner pezzo a metà

Lyoner tradizionale

pezzo a metà, 1,8 kg

su richiesta
Lyoner pezzo a metà

Lyoner peperoni

pezzo a metà, 1,8 kg

su richiesta
Carré trancio

Carré affumicato

trancio, 450 g

su richiesta
Carré a fette

Carré affumicato

a fette, 200 g

su richiesta
Puntine confezione da 2 pezzi

Puntine affumicate

confezione da 2 pezzi, 690 g

su richiesta
Stinco 1 porzione

Stinco affumicato

1 porzione, 960 g

su richiesta
Culatta pezzo intero

Culatta

pezzo intero, 4 kg

su richiesta
Culatta pezzo a metà

Culatta

pezzo a metà, 2 kg

su richiesta

Buono a sapersi

Novità di Vontavon in Alto Adige

Trovate qui tutte le informazioni su speck, würstel, prosciutti, specialità regionali e la nostra azienda!

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