Guanciale
pezzo intero, 1,5 kg
Questa specialità ottenuta dalla guancia del maiale sprigiona tutto il suo profumo di erbe aromatiche grazie alla leggera affumicatura e ad una stagionatura di quattro mesi.
Ingredienti
Carne di suino, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E301. Affumicato con faggio. Non forare la confezione.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Valore energetico kJ/kcal | 2780/679 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 71 g 30 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | <0,5 g <0,5 g |
| Proteine | 9,6 g |
| Sale | 3,3 g |
Non disponibile
su richiesta
