Lonzino cotto
pezzo a metà, 900 g
Questo lonzino di carne magra conquista con il suo aroma delicato e per la consistenza particolarmente tenera. Viene servito con verdure o crauti, oppure grigliato.
Filone di suino, acqua, sale, sciroppo di glucosio. Conservante: nitrato di sodio. Antiossidanti: acido ascorbico, ascorbato di sodio. Esaltatore di sapisità: aromi naturali. Stabilizzante: difosfato. Affumicato con faggio. Lavorazione artigianale. Conservare al fresco a +4°. Non forare il sacco.
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
Valore energetico kJ/kcal | 407/97 |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 2,87 g 0,89 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0,91 g 61 g |
Proteine | 16,8 g |
Sale | 2,62 g |