Kaminwurzen tirolesi
confezione da 2 pezzi, 160 g
I tipici salamini sudtirolesi di carne suina e bovina cruda che vengono affumicati a freddo ed essiccati, per un gusto aromatico e leggermente fumé.
Ingredienti
100gr di kaminwurz contengono 108g di carne di cui: carne di suino 40g. carne di bovino 40g, lardo suino, sale, destrosio, spezie (tra cui senape), saccarosio, antiossidante, E300, E301, E330, aromi naturali, conservante: E250. Affumicatura leggera con faggio
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Valore energetico kJ/kcal | 1357/326 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 24 g 10 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 0,6 g 0 g |
| Proteine | 27 g |
| Sale | 3,2 g |
Non disponibile
su richiesta
