Carré affumicato
trancio, 450 g
Salume cotto, ottenuto dal carré di maiale, addizionato di salamoia e aromi, cotto al vapore e affumicato. Usato nella preparazione di piatti tradizionali tirolesi, ma ottimo anche semplicemente grigliato.
Ingredienti
Filone di suino, sale, stabilizzatore: E450, antiossidante. E301. aromi, estratti di spezie, conservanti: E250. Affumicato con faggio. Non forare la confezione. Consumarsi previa cottura.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Valore energetico kJ/kcal | 508/121 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 3,4 g 1,3 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | <0,5 g <0,5 g |
| Proteine | 22 g |
| Sale | 1,8 g |
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su richiesta
