Speck Laurus all'alloro
baffa intera, 5 kg
Il suo aroma, caratteristico e intenso è dovuto alle profumate foglie di alloro, che vengono aggiunte fin dalla salatura. Lo "Speck Laurus" all'alloro ha una maturazione di sette mesi all'aria fresca di montagna.
Ingredienti
Coscia di suino, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E301. Affumicato con faggio. Se confezionato sottovuoto non forare la confezione.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Valore energetico kJ/kcal | 1481/356 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 26 g 10 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 0,5 g <0,5 g |
| Proteine | 30 g |
| Sale | 3,9 g |
Non disponibile
su richiesta
Disponibile anche nelle seguenti unità:
Speck, mezza baffa
Speck, quarto di baffa
Speck, trancio cuore
