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Speck squadrato Laurus all'alloro

mezza baffa, 2,3 kg

Speck squadrato mezza baffa

Lo "Speck Laurus" all'alloro ha una maturazione di sette mesi all'aria fresca di montagna. Il suo aroma, caratteristico e intenso è dovuto alle profumate foglie di alloro aggiunte fin dalla salatura. Lo speck nel suo formato squadrato è particolarmente indicato per chi usa l'affettatrice per tagliare i salumi.

Ingredienti

Coscia di suino, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E301. Affumicato con faggio. Se confezionato sottovuoto non forare la confezione.

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali mediper 100 g
Valore energetico kJ/kcal1481/356
Grassi
di cui acidi grassi saturi
26 g
10 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,5 g
<0,5 g
Proteine30 g
Sale3,9 g
Disponibile
37,26 €
16,20 €/kg
Disponibile anche nelle seguenti unità:

Speck squadrato, baffa intera

Buono a sapersi

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