Speck squadrato Laurus all'alloro
mezza baffa, 2 kg
Lo "Speck Laurus" all'alloro ha una maturazione di sette mesi all'aria fresca di montagna. Il suo aroma, caratteristico e intenso è dovuto alle profumate foglie di alloro aggiunte fin dalla salatura. Lo speck nel suo formato squadrato è particolarmente indicato per chi usa l'affettatrice per tagliare i salumi.
Ingredienti
Coscia di suino, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E301. Affumicato con faggio. Se confezionato sottovuoto non forare la confezione.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Valore energetico kJ/kcal | 1481/356 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 26 g 10 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 0,5 g <0,5 g |
| Proteine | 30 g |
| Sale | 3,9 g |
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su richiesta
