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Speck squadrato Laurus all'alloro

baffa intera, 4,5 kg

Speck squadrato baffa intera

Il suo aroma, caratteristico e intenso è dovuto alle profumate foglie di alloro, che vengono aggiunte fin dalla salatura. Lo "Speck Laurus all'alloro" ha una maturazione di sette mesi all'aria di montagna. Lo speck nel suo formato squadrato è particolarmente indicato per chi usa l'affettatrice per tagliare i salumi.

Ingredienti

Coscia di suino, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E301. Affumicato con faggio. Se confezionato sottovuoto non forare la confezione.

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali mediper 100 g
Valore energetico kJ/kcal1481/356
Grassi
di cui acidi grassi saturi
26 g
10 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,5 g
<0,5 g
Proteine30 g
Sale3,9 g
Disponibile
56,70 €
12,60 €/kg
Disponibile anche nelle seguenti unità:

Speck squadrato, mezza baffa

Buono a sapersi

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