Speck Laurus all'alloro
mezza baffa, 2,8 kg
Un aroma, caratteristico e intenso dovuto alle profumate foglie di alloro, che vengono aggiunte fin dalla salatura. Una maturazione di sette mesi nell'aria fresca di montagna rendono lo "Speck Laurus" una prelibatezza unica.
Coscia di suino, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E301. Affumicato con faggio. Se confezionato sottovuoto non forare la confezione.
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
Valore energetico kJ/kcal | 1481/356 |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 26 g 10 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0,5 g <0,5 g |
Proteine | 30 g |
Sale | 3,9 g |
Disponibile anche nelle seguenti unità:
Speck, baffa intera
Speck, quarto di baffa
Speck, trancio cuore