Bresaola Dolomiti
pezzo intero, 3 kg
La "Bresaola Dolomiti", prodotta con la più tenera fesa di manzo, viene affumicata a freddo e aromatizzata con una speciale mistura di erbe aromatiche alpine.
Fesa di bovino, sale, spezie, destrosio. Conservanti:nitrito di sodio,nitrato di sodio. Correttore di acidità: cloruro di potassio. Lavorazione artigianale. Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
Valore energetico kJ/kcal | 730/173 |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 6 g 2,6 g |
Carboidrati di cui zuccheri | <0,5 g 0 g |
Proteine | 15 g |
Sale | 2,4 g |