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Speck Alto Adige IGP

trancio cuore, 550 g

Speck trancio cuore

Tipo di speck dal leggero gusto affumicato. È prodotto artigianalmente e viene stagionato almeno 6 mesi all’aria fresca di montagna.

Ingredienti

Coscia di suino, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E301. Affumicato con faggio. Se confezionato sottovuoto non forare la confezione.

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali mediper 100 g
Valore energetico kJ/kcal1481/356
Grassi
di cui acidi grassi saturi
26 g
10 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,5 g
<0,5 g
Proteine30 g
Sale3,9 g
Disponibile
10,50 €
19,90 €/kg

Buono a sapersi

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