Speck Alto Adige IGP
trancio cuore, 550 g
Tipo di speck dal leggero gusto affumicato. È prodotto artigianalmente e viene stagionato almeno 6 mesi all’aria fresca di montagna.
Ingredienti
Coscia di suino, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E301. Affumicato con faggio. Se confezionato sottovuoto non forare la confezione.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Valore energetico kJ/kcal | 1481/356 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 26 g 10 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 0,5 g <0,5 g |
| Proteine | 30 g |
| Sale | 3,9 g |
Non disponibile
su richiesta
Disponibile anche nelle seguenti unità:
Speck, baffa intera
Speck, mezza baffa
Speck, quarto di baffa
Speck, vaschetta salvafreschezza
