Speck Alto Adige IGP
vaschetta salvafreschezza, 120 g
Lo speck di Vontavon viene prodotto con le parti scelte del cosciotto di maiale e rappresenta una sintesi perfetta di sapori e profumi tipici. "Speck Alto Adige I.G.P" è un prosciutto crudo con un'affumicatura leggera e una stagionatura minima di 6 mesi. Il risultato è uno speck squisito.
Coscia di suino, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E301. Affumicato con faggio. Se confezionato sottovuoto non forare la confezione.
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
Valore energetico kJ/kcal | 1481/356 |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 26 g 10 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0,5 g <0,5 g |
Proteine | 30 g |
Sale | 3,9 g |
Disponibile anche nelle seguenti unità:
Speck, baffa intera
Speck, mezza baffa
Speck, quarto di baffa
Speck, trancio cuore