Seit 1957 produziert Vontavon Speck in vielen verschiedenen Variationen: Südtiroler Speck g.g.A., veredelte Speckspezialitäten „Floridus al fieno“ sowie „Laurus al all’alloro“, „Vontavon Riserva“ und „Vontavon Sanus“ – alle nach überlieferten Familienrezepturen.
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