Speck Nazionale Riserva
ganze Hamme, 7 kg
Zartes, mageres Fleisch und traditionelle Rezepturen sind die Zutaten für unseren Speck „Nazionale Riserva“. Aus hochwertigem, italienischem Schweinefleisch mit feiner Marmorierung entsteht nach langer Reifezeit ein besonders milder Speck von höchster Qualität.
Hinterschinken vom Schwein, Salz, Gewurze, Dextrose. Konservierungsstoffe: E250, E251. Antioxidationsmittel: E301. Mit Buchenholz garauchert. Falls vakuumverpackt Hülle nicht beschädigen.
Durchschnittliche Nährwerte | für 100 g |
Brennwert kJ/kcal | 1812/438 |
Fett davon Fettsäuren | 39 g 15 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 0,7 g <0,5 g |
Eiweiß | 21 g |
Salz | 3,5 g |
Auch in folgenden Größen verfügbar:
Speck, halbe Hamme
Speck, viertel Hamme
Speck, Herzstück
Speck, SB-Packung