Speck Nazionale Riserva
halbe Hamme, 3,5 kg
Speck aus hochwertigem, italienischem Schweinefleisch mit feiner Marmorierung. Besonders mild dank langer Reifezeit.
Zutaten
Hinterschinken vom Schwein, Salz, Gewurze, Dextrose. Konservierungsstoffe: E250, E251. Antioxidationsmittel: E301. Mit Buchenholz garauchert. Falls vakuumverpackt Hülle nicht beschädigen.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | für 100 g |
| Brennwert kJ/kcal | 1812/438 |
| Fett davon Fettsäuren | 39 g 15 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,7 g <0,5 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 3,5 g |
Nicht verfügbar
auf Anfrage
Auch in folgenden Größen verfügbar:
Speck, ganze Hamme
Speck, viertel Hamme
Speck, Herzstück
Speck, SB-Packung
