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Speck quadratisch Nazionale Riserva

ganze Hamme, 4 kg

Speck quadratisch ganze Hamme

Zartes, mageres Fleisch und traditionelle Rezepturen sind die Zutaten für unseren Speck „Nazionale Riserva“. Aus hochwertigem, italienischem Schweinefleisch mit feiner Marmorierung entsteht nach langer Reifezeit ein besonders milder Speck von höchster Qualität in quadratischer Form zur leichten Weiterverarbeitung als Aufschnitt.

Zutaten

Hinterschinken vom Schwein, Salz, Gewurze, Dextrose. Konservierungsstoffe: E250, E251. Antioxidationsmittel: E301. Mit Buchenholz garauchert. Falls vakuumverpackt Hülle nicht beschädigen.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertefür 100 g
Brennwert kJ/kcal1812/438
Fett
davon Fettsäuren
39 g
15 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,7 g
<0,5 g
Eiweiß21 g
Salz3,5 g
Verfügbar
67,50 €
16,90 €/kg
Auch in folgenden Größen verfügbar:

Speck quadratisch, halbe Hamme

Gut zu wissen

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