Speck quadratisch Nazionale Riserva
ganze Hamme, 4 kg
Zartes, mageres Fleisch und traditionelle Rezepturen sind die Zutaten für unseren Speck „Nazionale Riserva“. Aus hochwertigem, italienischem Schweinefleisch mit feiner Marmorierung entsteht nach langer Reifezeit ein besonders milder Speck von höchster Qualität in quadratischer Form zur leichten Weiterverarbeitung als Aufschnitt.
Zutaten
Hinterschinken vom Schwein, Salz, Gewurze, Dextrose. Konservierungsstoffe: E250, E251. Antioxidationsmittel: E301. Mit Buchenholz garauchert. Falls vakuumverpackt Hülle nicht beschädigen.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | für 100 g |
| Brennwert kJ/kcal | 1812/438 |
| Fett davon Fettsäuren | 39 g 15 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,7 g <0,5 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 3,5 g |
Nicht verfügbar
auf Anfrage
