Speck Nazionale Riserva
baffa intera, 7 kg
Carne tenera e magra insieme a una ricetta della tradizione: sono questi gli ingredienti del nostro "Speck Nazionale Riserva". Solo carni suine italiane di qualità con una delicata marezzatura e lunghi tempi di maturazione per uno speck dolce di alta qualità.
Coscia di suino nazionale, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E301. Affumicato con faggio. Se confezionato sottovuoto non forare la confezione.
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
Valore energetico kJ/kcal | 1812/438 |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 39 g 15 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0,7 g <0,5 g |
Proteine | 21 g |
Sale | 3,5 g |
Disponibile anche nelle seguenti unità:
Speck, mezza baffa
Speck, quarto di baffa
Speck, trancio cuore
Speck, vaschetta salvafreschezza