Bauernschinken
viertel Hamme, 1,8 kg
Sein leicht rauchiges Aroma erhält diese typisch Südtirolerische Spezialität durch ihre spezielle Herstellung: Nach dem Dämpfen wird der Schinken noch leicht geräuchert.
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Emulgatoren: E450. Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoffe: E250. Mit Buchelhgolz gerauchert. Falls Verpackt, Hülle nicht beschädigen.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | für 100 g |
| Brennwert kJ/kcal | 493/117 |
| Fett davon Fettsäuren | 3,9 g 1,3 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,3 g 0 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 1,8 g |
Nicht verfügbar
auf Anfrage
