Culatta
halbes Stück, 2 kg
Ein Stück aus dem Culatello-Schinken. Die Reifung und Würze erfolgt nach den traditionell überlieferten Rezepturen.
Zutaten
Scweinefleisch, Salz, Gewurze. Konservierungsstoffe: E252, E250. Falls Verpackt, Hülle nicht beschädigen.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | für 100 g |
| Brennwer kJ/kcal | 1519/362 |
| Fett davon Fettsäuren | 24,39 g 6,1 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,3 g 0,03 g |
| Eiweiß | 35,7 g |
| Salz | 5,6 g |
Nicht verfügbar
auf Anfrage
