Rindscarpaccio Dolomiti
halbes Stück, 2,5 kg
Fettarmes Rindfleisch bildet die Basis für diese gepökelte Spezialität, die roh, in dünnen Scheiben geschnitten, mit etwas Olivenöl und Parmesan genossen wird.
Zutaten
Rindfleisch, Salz, Gewürze, Steak. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Natriumnitrat. Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. Handwerkliche Verarbeitung. Kühl aufbewahren bei +4°C. Durchstechen Sie den Beutel nicht.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | per 100 g |
| Brennwer kJ/kcal | 329/78 |
| Fett davon Fettsäuren | 0,88 g 0,42 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,96 g 0 g |
| Eiweiß | 16,5 g |
| Salz | 1,44 g |
Nicht verfügbar
auf Anfrage
