Bresaola Dolomiti
halbes Stück, 1,5 kg
Die alpine Gewürzmischung nach traditionellem Rezept verleiht dieser Spezialität sein besonderes Aroma.
Zutaten
Fleisch vom Rind, Kochsalz, Gewürze, Dextrose. Konservierungsmittel: Natriumnitrat, Natriumnitritt. Säurekorrektor: Kaliumchlorid. Handwerkliche Zubereitung. Kühlgelagern.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | per 100 g |
| Brennwer kJ/kcal | 730/173 |
| Fett davon Fettsäuren | 6 g 2,6 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | <0,5 g 0 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 2,4 g |
Nicht verfügbar
auf Anfrage
