Carne salada geformt Dolomiti
halbes Stück, 2,5 kg
Aus dem hinteren Teil der Rinderkeule entsteht diese köstliche, aromatisch marinierte Carpaccio-Spezialität, die in hauchdünne Scheiben geschnitten serviert wird.
Zutaten
Rindfleisch, Salz, Gewürze, Steak. Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Natriumnitrateo. Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. Handwerkliche Verarbeitung. Kühl aufbewahren bei +4°C. Falls Verpack. Hulle nicht beschadigen.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | per 100 g |
| Brennwer kJ/kcal | 329/78 |
| Fett davon Fettsäuren | 0,88 g 0,42 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,96 g 0 g |
| Eiweiß | 16,5 g |
| Salz | 1,44 g |
Nicht verfügbar
auf Anfrage
