Kaiserspeck mit Wacholder
Stück, 400 g
Mit Wacholderbeeren aromatisierter, zarter Kernschinken aus der Schweinelende. Am besten dünn geschnitten und mit Olivenöl und Zitrone servieren.
Zutaten
Schwein Kaiserteil, Salz, Gewurze, Wacholder, Dextrose, Konservierungsstoffe: E250, E251. Mit Buchenholz und Wacholder garauchert. Falls Verpackt, Hulle nicht beschadigen.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | für 100 g |
| Brennwert kJ/kcal | 890/211 |
| Fett davon Fettsäuren | 5,3 g 1,9 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,8 g <0,5 g |
| Eiweiß | 40 g |
| Salz | 4,5 g |
Nicht verfügbar
auf Anfrage
