Speck Nazionale Riserva
mezza baffa, 3,5 kg
Prodotto con la migliore carne suina secondo la tradizionale ricetta di famiglia e insaporito con erbe aromatiche, questo speck viene stagionato a lungho all’aria fresca di montagna.
Coscia di suino nazionale, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E301. Affumicato con faggio. Se confezionato sottovuoto non forare la confezione.
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
Valore energetico kJ/kcal | 1812/438 |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 39 g 15 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0,7 g <0,5 g |
Proteine | 21 g |
Sale | 3,5 g |
Disponibile anche nelle seguenti unità:
Speck, baffa intera
Speck, quarto di baffa
Speck, trancio cuore
Speck, vaschetta salvafreschezza