Wangenspeck
ganzes Stück, 1,5 kg
Aromatischer, leicht geräucherter Speck aus der Schweinewange. Seine Reifezeit beträgt mindestens vier Monate.
Schweinefleisch, Salz, Gewurze, Dextrose. Konservierungsstoffe: E250, E251. Antioxidationsmittel: E301. Mit Buchenholz gerauchert. Falls Verpackt, Hulle nicht beschadigen.
Durchschnittliche Nährwerte | für 100 g |
Brennwert kJ/kcal | 2780/679 |
Fett davon Fettsäuren | 71 g 30 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | <0,5 g <0,5 g |
Eiweiß | 9,6 g |
Salz | 3,3 g |