Prager Schinken
halbes Stück, 2,5 kg
Der leicht geräucherte, klassische Kochschinken wird aus der Hinterkeule des Schweins hergestellt und zeichnet sich durch sein typisches, feines Aroma aus.
Zutaten
Schweinekeule erster Wahl (79%), Schweinehüfte (8%), Wasser, Salz. Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Emulgatoren: Natriumdiphosphate, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Hefeextrakt, natürliche Aromen. Handwerkliche Verarbeitung. Mit Buchenholz geräuchert. Nach Gewicht zu verkaufen. Den Beutel nicht durchstechen.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | per 100 g |
| Brennwert kJ/kcal | 407/97 |
| Fett davon Fettsäuren | 2,78 g 0,89 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,91 g 0,61 g |
| Eiweiß | 16,8 g |
| Salz | 2,62 g |
Nicht verfügbar
auf Anfrage
