Coppa geräuchert
Stück, 400 g
In Anlehnung an die beliebte italienische Delikatesse wird diese Variante gepökelt und 5 Monate luftgetrocknet.
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Gewurze, Dextrose. Konservierungsstoffe: E250, E251. Antioxidationsmittel: E301. Mit Buchenholz gerauchert. Falls Verpackt, Hulle nicht beschadigen.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | für 100 g |
| Brennwert kJ/kcal | 1655/399 |
| Fett davon Fettsäuren | 31,6 g 11,6 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | <0,1 g <0,1 g |
| Eiweiß | 28,5 g |
| Salz | 4,9 g |
Nicht verfügbar
auf Anfrage
