Prosciutto di cinghiale
trancio, 400 g
Ottenuto dalla lavorazione della parte magra della coscia del cinghiale, lavorata con lo stesso procedimento dello speck tradizionale; stagionatura media e con una leggera affumicatura.
Ingredienti
Carne di cinghiale, sale, pepe, aromi naturali, destrosio. Conservanti: E250, E251. Affumicato con faggio. Non forare la confezione.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Valore energetico kJ/kcal | 890/211 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 5,3 g 1,9 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 0,8 g <0,5 g |
| Proteine | 40 g |
| Sale | 4,5 g |
Non disponibile
su richiesta
